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Actualité, nouveautés et nouvelles du jardin.

FÊTES DES SEMENCES 2017

Pour plus de détails concernant chaque fête, consulter le site de Semences du Patrimoine https://www.semences.ca/ dans la section Événement.

Nicolet: 4 février,  10:00 à 16:00 au Centre des arts populaire, 725, Boul. Louis Fréchette, Nicolet,  J3T 1L6 https://www.facebook.com/events/645771585625022/

Jardin Botanique: 10-11-12 février 2017, 4101, rue Sherbrooke Est, Montréal
Vendredi de 12h00 à 18h00
samedi et dimanche de 10h00 à 16h30
https://www.facebook.com/events/185797005229846/

St-Vallier: 18 février 2017, à l’école la Ruche de St-Vallier au 364 rue Principale
http://www.lamauve.com/fete-et-activites/
https://www.facebook.com/events/318512028545917/

St Apollinaire: 19 février 2017,
De 10h00 à 15h00 au centre communautaire, 83 rue Boucher
http://www.amelanchier.com/
https://www.facebook.com/fetesemencesstapollinaire/?fref=ts

Sherbrooke: 25 et 26 février 2017,  fête des semences de l’Estrie, aux serres St-Élie, 4675, boul. Industriel, http://serresstelie.com/academie.html
https://www.facebook.com/events/175576406254783/

Québec: 4 et 5 mars 2017, fête des semences de l’agriculture urbaine de Québec, de 10h00 à 16h00 au Pavillon Alphonse-Desjardins de l’Université Laval (2325, rue de l’Université)
http://fete.agricultureurbaine.net/
https://www.facebook.com/events/465205413867067/

Alma: 12 mars 2017,  fête des semences du Saguenay-Lac-St-Jean
10h00 à 16h00, à La boîte à Bleuets, 575 rue sacré
https://www.facebook.com/events/1223311221086967/

 

Fertilisant liquide concentré

fertilisant liquideLe fertilisant liquide concentré est moins odorant que le purin, plus facile à fabriquer et ne nécessite pas de brassage ni de filtrage.

  • Entasser les plantes grossièrement hachées dans une chaudière, ou un baril, tout dépend des quantités que vous souhaitez produire. Le contenant doit avoir le fond percé de plusieurs petits trous.
  • Déposer un couvercle sans le fermer hermétiquement, ou placer le contenant à l’abri de la pluie.
  • Installer un plat en-dessous. Le jus finira par s’égoutter au bout de 2 à 3 semaines.
  • De nouvelles plantes peuvent être ajoutées en tout temps.
  • Pour utiliser le jus concentré, le diluer dans 40 fois son volume d’eau.
  • Se conserve plusieurs mois.
Toutes les plantes peuvent être utilisées pour fabriquer un fertilisant liquide concentré, mais certaines sont plus riches en éléments nutritifs que d’autres.
  Na I B Si S N Mg Ca K P Mn Fe Cu Co
Algue brune, Kelp x x x x x x
Amarante x x x x
Chou gras x x x x x
Consoude x x x x x x
Cresson d’eau  x x x x x x x
Euphorbe x
Fougère aigle x x x x x x
Molène x x x x
Ortie x x x x x x x
Pissenlit x x x x x x x x
Plantain x x x x x x
Prêle x x x x x
Sanguisorbe x x x x x
Tussilage x x x x x x
Vesse x x x x x

Pour voir le tableau complet : http://oregonbd.org/accumulators/

Chaudière percée de petits trous avec un bol pour la récupération du fertilisant.

Blocs de béton qui vont servir de support pour la chaudière.

fertilisant liquide, consoude, ortie,

Plantes vertes déchiquetées et entassées dans la chaudière.

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fertilisant consoude, pissenlits, prêles, fougère aigle, plantain

Fabrication de fertilisant liquide concentré en grosse quantité.

fertilisant liquide

Fertilisant liquide concentré dans un bol sous le baril

FÊTES DES SEMENCES 2016

Cette année je vais participer à plusieurs fêtes des semences, dont 2 nouvelles!!! Voici les dates. Pour plus de détails concernant chaque fête, consulter le site de Semences du Patrimoine https://www.semences.ca/ dans la section Événement.

12-13-14 février 2016, la grandiose fête des semences de Montréal. Au Jardin Botanique, le vendredi de 12h00 à 18h00 (projection d’un film jusqu’à 20h00), le samedi et le dimanche de 10h00 à 16h30. https://www.facebook.com/events/1095923737108112/

20 février 2016, la très sympathique fête des semences de La Mauve à St-Vallier. https://www.facebook.com/events/986386044744333/

21 février 2016, la superbe fête des semences de St Apollinaire. De 10h00 à 15h00 au centre communautaire, 83 rue Boucher. http://www.amelanchier.com/
https://www.facebook.com/events/333664210137571/

27 et 28 février 2016, la nouvelle fête des semences de l’Estrie, aux serres St-Élie, 4675, boul. Industriel, Sherbrooke. http://serresstelie.com/ https://www.facebook.com/SerresStElie

6 mars 2016, l’incontournable fête des semences de l’agriculture urbaine de Québec, de10h00 à 16h00 au Pavillon Alphonse-Desjardins de l’Université Laval (2325, rue de l’Université) http://www.agricultureurbaine.net/fete-des-semences-et-de-lagriculture-urbaine-2016/

13 mars 2016, la nouvelle fête des semences du Saguenay-Lac-St-Jean, de 10h00 à 16h00, à La boîte à Bleuets, 575 rue sacré, Alma http://www.boiteableuets.com/index
https://www.facebook.com/events/1530489410605947/

Il reste quelques fèves dans vos plants, mais elles sont rendues fibreuses et immangeables?

P1030486 P1030488Vous pouvez les écosser et manger les grains. Ils peuvent se manger frais, demi-secs ou secs.

FRAIS : Récolter lorsque les grains sont bien développés et que les gousses sont encore vertes. Parfois un peu difficile à écosser. Cuisson très rapide des grains. Se gardent au réfrigérateur quelques jours. Pour les conserver, blanchir et congeler.

DEMI-SECS : Récolter lorsque les gousses ont changé de couleur, mais qu’elles ne sont pas encore sèches. Les grains sont plus gros, plus durs et prennent un peu plus de temps à cuire que les grains frais. Se gardent au réfrigérateur quelques jours. Pour les conserver, blanchir et congeler.

SECS : Récolter lorsque les gousses sont sèches. Écosser et laisser sécher complètement les grains avant d’entreposer. Très longue conservation. Cuisson longue, trempage recommandé pour diminuer le temps de cuisson.

…Mais attention, ce ne sont pas toutes les variétés de haricot qui font de bons haricots secs, la peau peut parfois être dure. Pour les haricots filets ou mange-tout préférer la récolte des grains FRAIS ou DEMI-SECS.

Les grains frais ou demi-secs sont impossibles à trouver dans les supermarchés, profitez- en!

Transplants à vendre!!!

plants de tomates, poivrons etc.  À vendre, mai 2015

Plants à vendre, 20 cultivars de tomates, poivrons, aubergines, kale, laitues, zucchini, concombres et plus… À St-Apollinaire. Il me reste BEAUCOUP de plants, passer le message svp! Vous pouvez passer entre 10h et 17 h jusqu’à la fin du mois de mai.
lepocpoc@gmail pour plus d’information

Fêtes des semences à Plessisville et à St-Apo en fin de semaine!!!!!!

présentoire potager ornemental

St-Apollinaire
Dimanche 17 février 2013
À la salle communautaire : 83 rue Boucher, Saint-Apollinaire

Information : <a class="" dir="ltr" href="http://www.amelanchier.com/" target="_blank" rel="nofollow" data-reactid=".5r.1:5.1:$comment559328174092008_1896065/=10.0.$right.0 have a peek at this website.$left.0.0.2.$comment-body.0.3.0.$range0/=10″>http://www.amelanchier.com/

Plessisville
Samedi 16 février 2013
Au centre communautaire : 1745, avenue Fournier

Les merveilleux choux cavaliers!!!

10694187_900582529966569_8721045879907213400_o 10849001_900582553299900_5657306630480742807_oUne belle découverte cette année que je vais maintenant cultiver à chaque année!!! Portugese Kale ou Couve Tronchuda, un choux frisé qui fait de grandes feuilles avec des veines blanches. Mieux connu sous le nom de collard (choux cavalier). C’est le chou qui est utilisé pour faire la traditionnelle soupe aux choux au Portugal, la Caldo Verde. http://fr.wikipedia.org/wiki/Caldo_verde

BBF

Mon entreprise à maintenant la certification d’ami des abeilles, BFF, Bee Friendly Farming.

J’invite les apiculteurs à venir placer leurs ruches sur mon terrain !!!

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Toute personne désireuse d’aider nos abeilles et d’autres pollinisateurs peuvent devenir BFF certifié au http://pfspbees.org/

 

Qu’ils sont beaux et bons c’est radis!!!

Radis Misato roseCette semaine, avant que le sol ne gèle jusqu’au printemps… Une petite récolte de radis  Misato rose. Blanc au collet vert avec un cœur rose!!!! Un radis original et bon qu’il faut absolument cultiver! Semer fin juillet pour une récolte automnale.

Il a plusieurs noms ce radis! Watermelon, Red Meat, Beauty Heart, Chinese Red Meat, Asian Red Meat, Rose Heart, Misato, Xin Li Mei…

Radis Misato rose

Fête des semences 2014

Venez nous rencontrer aux fêtes des semences !!!

Montréal, Jardin Botanique de Montréal le samedi 8 Février de 9h00-16h30 http://www.actioncommuniterre.qc.ca/

Montréal, Saint-Anne-de-Bellevue, 15 février de 9 heures à 16 heures, au collège John Abbott.

St-Apollinaire, à la salle communautaire, 83 rue Boucher, Saint-Apollinaire. Dimanche le 16 Février de 10h00 à 17h00  http://www.amelanchier.com

Saint-Vallier, École de Saint-Vallier, Samedi 1 Mars de 10h00 à 16h00

Quebec, Pavillon Alphonse-Desjardins de Université Laval (Québec). Dimanche le 2 Mars de 10h à 17h http://www.agricultureurbaine.net

Gatineau, Maison du Citoyen de Gatineau (25 rue Laurier)
Dimanche le 16 Mars de 9h00 à 17h00 info@bioequitable.net , http://www.bioequitable.net, https://www.facebook.com/pages/CBIO-la-coop%C3%A9rative-bio%C3%A9quitable-de-lOutaouais-F%C3%AAte-des-semences/141708159304567

Attelier sur la culture des champignons comestible

Où : Au potager ornemental de Catherine à St-Apollinaire

Quand : 2 juin 2013 de 13h à 17h
Animé par : Vincent Leblanc, Agr. M.Sc, Fondateur de Violon et Champignon

Violon et Champignon est une entreprise spécialisée dans la culture de champignons comestibles et la vente de mycélium . Visitez : http://violonetchampignon.com ainsi que la page Facebook

Activités et démonstration: Les différentes techniques d’inoculation sur rondins, l’implantation en jardin de champignons sur paillis, et la propagation du mycélium.

Chaque participant repartira avec une bûche inoculée!

Information et réservation:Jacinthe Létourneau 418-881-3956

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Marché horticole 18 mai à St-Apollinaire

Activité de financement de la société d’horticulture de St-apollinaire. À la salle communautaire à partir de 11 hrs

Le potager ornemental y sera avec de nombreux plants.

 

 

Venez nous rencontrer aux fêtes des semences !!!

Nous serons présents dans plusieurs fêtes des semences au Québec

Samedi et dimanche les 9 et 10 février au Jardin botanique de Montréal : Fête des semences

Samedi 16 février 2013 à Plessisville

Dimanche 17 février 2013 Saint-Apolinnaire http://www.amelanchier.com/?p=1

Samedi 2 mars 2013 à Saint-Vallier

Dimanche 3 mars 2013 à l’univerisité Laval à Québec : Fête des semences et de l’agriculuture urbaine de Québec

Fête des semences de l’Outaouais le 17 mars prochain
à la Maison du Citoyen de Gatineau http://www.bioequitable.net/calendar/fetedessemences.html