Choux, Kale, Collards

Chou ‘Golden Acre’

Chou ‘Golden Acre’semences chou d'été Golden Acre cabbage seeds
Brassica oleracea capitata

Chou d’été vert. Variété ancienne (1927) très précoce qui produit des petites pommes rondes. 12 à 18cm (5-7 po) de diamètre. 30 cm entre les plants. Un chou parfait pour les petits jardins car il ne demande pas beaucoup d’espace. Semis intérieur de mi-avril à début mai et transplantation fin mai. 1 cm de profondeur. 64 jours. Germination 90%

100 semences/3.00$

Chou Cavalier, (Collard)

Chou Cavalier, (Collard)semences choux cavalier, collard Pilgrim portuguese kale seeds
Brassica oleracea Acephala

Grandes feuilles vertes lisses et légèrement ondulées, ornées de nervures blanches. 60 à 80 cm de hauteur et autant en largeur. Saveur plus douce que les choux frisés (kale). Supporte bien le froid jusqu’à -15 degré. Se consomme cru ou cuit et se cuisine comme les épinards dans les soupes, sautés, jus de légumes, salade ou simplement cuits à la vapeur. Populaire au Portugal pour faire la soupe national Caldo Verde qui est considérée comme une des meilleures soupes au monde. Aussi appelé choux du Portugal, portuguese kale. Plein soleil, tolère la mi-ombre. Sol bien drainé et riche. Semis intérieur de mi-avril à début mai et transplantation fin mai. 1 cm de profondeur. 60 cm entre les plants.

80 semences/3.00$

 

Choux frisés (kale) en mélange

Choux frisés (Kale) en mélange
Brassica oleracea acephala

Mélange de 2 variétés de kale, Dwarf Blue Curled (vert) et Scarlet (mauve). Feuilles frisées. Plant de 45 à 70 cm de hauteur. Plein soleil, tolère la mi-ombre. Sol bien drainé et riche. Semis intérieur de mi-avril à début mai et transplantation fin mai. 6 mm de profondeur. 30 cm entre les plants. Germination 98%

180 semences/3,00$

 

Kale ‘Dwarf Blue Curled’ (chou frisé)

Kale ‘Dwarf Blue Curled’ (chou frisé)semences Kale ‘Dwarf Blue Curled' (chou frisé) seeds
Brassica oleracea acephala

Feuilles bleu-vert finement frisées. Plant compact et robuste de 45cm de haut. Très facile à cultiver. Ne demande pas beaucoup d’espace. Se cultive très bien en pot. Variété ancienne introduite avant 1865 et populaire depuis. Plein soleil, tolère la mi-ombre. Sol bien drainé et riche. Semis intérieur de mi-avril à début mai et transplantation fin mai. 6mm de profondeur. 30 cm entre les plants.
Germination 97%

250 semences/3.00$