Soya edamames (soya potager)

En savoir plus sur l’edamame!

Les plants de soja on en générale 40 à 60 cm de hauteur, parfois plus. La culture n’est pas exigeante, semblable au haricot nain. Le tuteurage est inutile. Le semis ce fait directement au jardin lorsque le sol est réchauffé de mai jusqu’au début de juin. Semis possible au début de mai, par contre, si le sol n’est pas assez réchauffé, qu’il y a beaucoup de pluie et que le sol ne se draine pas facilement, les grains peuvent pourrir dans le sol avant de germer. donc un semis plus tardif, fin mai, début juin est recommandé. Tolère les sol pauvre, mais la production sera plus faible. Un apport de compost est conseillé si le sol est pauvre ou sablonneux. Préfère le plein soleil, mais supporte bien la mi-ombre.

 

Soya ‘Beer Friend’

Soya ‘Beer Friend’semences soya edamame Beer friend soja been seeds
Glycine max

Variété populaire japonaise, servie en accompagnement de la bière dans les restaurants. Plant productif à maturation précoce, bien adapté à notre région. 55 cm de hauteur. Tuteur inutile. Plein soleil, sol bien drainé. Semis direct au début de juin à 2 cm de profondeur et 20 cm de distance. 70 jours. Germination 100%

60 semences / 3.50$

 

 

Soya ‘Fledderjohn’

Soya ‘Fledderjohn’semences soya 'Fledderjohn' soybean seeds
Glycine max

Soya idéal pour récolte immature (edamame). Grain de gros format, devenant brun à maturité. Excellente saveur. Productif. Plant solide de 50 cm de hauteur et 30 cm de largeur. Une variété originaire du Japon qui à été cultivée par la famille Zack de Crystal Lake, Illinois, depuis deux générations. 68 jours. Germination 100%
60 semences/3.50$