Description

Carotte Kuroda
Daucus carota sativus

Carotte orange foncée, délicieuse, juteuse et sucrée. Forme conique, avec un très petit cœur. 15-20 cm de longueur. Peut devenir très grosse. Bonne conservation. Une variété d’origine japonaise connue pour sa bonne saveur. 60-110 jours.

Plein soleil. Sol meuble et bien drainé. Pour faciliter la germination des semences, mettre 1 ou 2 cm de terreau à semis sur la surface avant de semer. Semis direct de début mai à début juillet (zone 4). 5 mm de profondeur. Éclaircir à 9 cm. Nous recommandons de cultiver sous filet pour éviter les dommages causés par les larves des mouches de la carotte. Comment prévenir la mouche de la carotte.

La germination est rapide et vigoureuse, mais faible. Nous avons augmenté le nombre de semences par enveloppe.

Germination: 60% en janvier 2026
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.

Note
Cette carotte à été un coup de coeur en 2020. Sa couleur orange foncé avec parfois des reflets rouges lui donne un air très appétissant. C’est comme une Chantenay améliorée, plus juteuse et plus savoureuse.

Elle porte plusieurs noms : New Kuroda, Kuroda Nova, Shin Kuroda (Shin signifie « nouveau » en japonais), Chantenay Kuroda, Hon Kuroda, Kuroda Long, Kuroda Improved, Kuroda orange…