Description

Piment Chimayo
Capsicum annuum

Piment fort originaire de la région de Chimayo au Nouveau-Mexique. Vert devenant rouge, conique, 10 à 15 cm de longueur. Force 4 sur l’échelle de Scoville. Sèche facilement et fait un excellent paprika. Plant très productif de 60 à 80 cm de hauteur. Variété ancienne. 75 jours.

Plein soleil, sol bien drainé et riche. Semis intérieur 8 à 12 semaines avant le dernier gel. 40 cm entre les plants.

Germination: 85% en novembre 2023
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.