Description

Piment Criolla Sella (Aji Criolla Sella)
Capsicum baccatum

Petit piment fort. Vert devenant orange. 4 à 5 cm de longueur. Chair mince. Saveur fruitée. Valeur de 7 sur l’échelle de Scoville. Plant de 90 cm de hauteur. Productif. Variété hâtive, bien adaptée à la culture en zone 4. Originaire de Bolivie. 80 jours.

Semis intérieur début mars. Plein soleil, sol bien drainé et riche en matière organique. 6 mm de profondeur, transplantation quand il n’y a plus de risque de gel. 40 cm entre les plants.

Germination: 90% en novembre 2023
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.