Description

Pois Persil
Pisum sativum var. medullare

Une variété de pois qui est cultivée pour ses vrilles (petites branches ressemblant à du persil). Très croquantes avec une bonne saveur de pois. Récolter jeunes. Se mange crues ou cuites. Fait aussi un excellent pois à écosser. Petit plant de 2 à 3 pieds de haut. Peut se cultiver en pot.

Plein soleil ou mi-ombre. Sol bien drainé. Semis direct de mai à août.  2 cm de profondeur et 10 cm de distance.

La récolte des vrilles peut commencer 4 semaines après le semis et dure jusqu’à la floraison. Pour une production continue, faire des semis successifs aux 3 semaines.

Germination: 97% en novembre 2023
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.