Description

Courge Japanese Pie 
Cucurbita mixta

Grosse courge de forme allongée de 12 à 20 livres. Verte, striée de orange lorsque bien mûre. Chair jaune orangé, légère, bonne saveur, peu fibreuse. Parfaite pour les potages ou la cuisson au four. Aussi appelée Nippon Island ou Alphabet squash à cause des marques sur les graines. 100 jours.

Plein soleil, sol riche. Semis intérieur mi-mai. Semis direct ou transplantation lorsqu’il n’y a plus de risque de gel. 2 cm de profondeur. 60 cm entre les plants.

Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.