Description
Soya Hokkaido Black
Glycine max
Soya à grains noirs de gros format. Excellent edamame à saveur de petits pois sucrés, plus goûteux que les soyas à grains pâles. Très bon aussi pour cuisiner sec. Plant de 70 cm de hauteur et plus, peut avoir besoin d’un support. Très productif. Originaire du nord du Japon.
85 jours (edamame) et +105 jours (sec).
Plein soleil, sol bien drainé. Semis direct de mi-mai à mi-juin. 2 cm de profondeur. 30 cm de distance.
Germination: 98% en novembre 2023
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.
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