Description

Tomate Latah
Solanum lycopersicum

Petite tomate rouge de 3 à 5 cm de diamètre. Excellente saveur. Très hâtive, la première à être récoltée (mi-juillet en zone 4b). Plant buissonnant avec peu de feuilles, 50 cm de hauteur. Ne pas tailler. Réussit très bien en pot. C’est une variété considérée comme résistante au mildiou. Développée dans le comté de Latah par l’Université de l’Idaho à Moscow aux USA. Déterminé, 55 jours.

Plein soleil, sol bien drainé et riche. Semis intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel. 5 mm de profondeur. 40 cm entre les plants.

Germination: 82% en novembre 2025
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.

Note
La tomate préférée de mon père qui a 90 ans. Il dit que c’est une tomate qui goûte la vraie tomate, comme dans l’ancien temps. Elle est tellement hâtive qu’on peut la cultiver à la mi-ombre. On peut même faire un semis directement dehors en juin après les risques de gel. Les plants sont petits, faciles à tuteurer et la production est très longue, jusqu’en fin d’été. Le fait qu’elle ait un feuillage clairsemé la rend probablement moins sensible aux maladies fongiques.