Description

Poivron Sweet Banana
Capsicum annuum

Poivron doux de forme allongée, 15 à 20 cm de longueur, vert pâle, devenant jaune, orange et ensuite rouge. Peut se manger à tous les stades. Bonne saveur, plus sucré lorsque rouge.  Plant de 60 à 80 cm de hauteur, hâtif et très productif. Aussi connu sous le nom de Hungarian Sweet. 65 jours.

Plein soleil, sol bien drainé et riche. Semis intérieur 8 à 12 semaines avant le dernier gel. Transplantation lorsque la température est au dessus de 10°C. 6 mm de profondeur. 40 cm entre les plants. Germe en 7 à 10 jours à 28-30°C

Germination: 77% en novembre 2025
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.

Note
Un poivron que je cultive depuis 2012. C’est notre préféré pour faire des poivrons marinés. Il s’égraine facilement et la peau est très mince. On le fait moitié-moitié avec le piment Hot Banana pour avoir juste assez de piquant.