Description

Aubergine Turkish Orange
Solanum aethiopicum

Petite aubergine ronde, 5 à 7 cm de diamètre. De couleur verte, elle devient rouge orangé à maturité. À récolter lorsqu’elles sont vertes à orange pâle. Chair savoureuse, plus sucrée que les autres aubergines. Plant productif de 60 cm. Variété ancienne originaire de Turquie. Bien adaptée à la culture en zone 4. 80 jours. Gagnante Les Exceptionnelles 2021

Plein soleil, sol bien drainé et riche. Semis intérieur 10 à 14 semaines avant le dernier gel. Transplantation lorsque la température est au-dessus de 10°C. Besoin de chaleur pour la germination, ±30 °C. 6 mm de profondeur. 60 cm entre les plants.

Germination: 89% en novembre 2024
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.