Description

Chou-rave Superschmelz
Brassica oleracea var. gongylodes

Une belle variété de chou-rave de couleur vert pâle qui peut devenir énorme, 2 à 4 livres ou même plus! À récolter entre 10 et 20 cm de diamètre. Texture croquante et non fibreuse. Bonne saveur. Les premiers gels d’automne accentuent sa douceur. Se mange cru ou cuit. Résiste bien à la piéride du chou. Plant de 40 cm de hauteur et autant en largeur. Variété ancienne originaire d’Allemagne. Superschmelz signifie ‘super fondant’. 80 jours.

Plein soleil ou mi-ombre. Sol bien drainé et riche. Semis direct après le dernier gel ou semis intérieur 4 semaines avant. Semis début juillet pour une récolte d’automne. 5mm de profondeur. 30 cm entre les plants.

Germination: 94% en novembre 2025
Semences certifiées biologiques, produites par Jean-David Lacasse, Le Filon Maraîcher, St-Gilles, Québec.