Description

Potimarron Français
Cucurbita maxima

Courge orange en forme de toupie, entre 15 et 22 cm de diamètre. Chair orange, épaisse et sucrée, non fibreuse. Très bonne saveur. Productive. Plus hâtive que la majorité des courges d’hiver. Bonne conservation hivernal. 85 jours.

Plein soleil, sol bien drainé, riche. Semis direct après le dernier gel ou semis intérieur 2 à 5 semaines avant. Protéger les jeunes plants des insectes. 2 cm de profondeur. 60 cm entre les plants.

Germination: 97% en décembre 2024
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.

Note:
Un matin j’ai rencontré ma voisine, elle m’a demandé si j’avais des semences de potimarron, sa courge préférée, la seule courge qu’elle veut cultiver parce que c’est trop bon des potimarrons! C’était en 2005. Je cultivais déjà pas mal de variétés de courges, mais je n’avais pas de potimarron. Je ne sais pas si c’est la même chose pour tous les semenciers et semencières, mais chaque fois qu’on me demande des semences d’une variété que je n’ai pas je ‘feel’ mal… Et je m’organise pour en avoir l’année d’après! Après avoir cherché quand même longtemps (il faut dire que le potimarron était rare dans ces années-là au Québec), j’ai trouvé mon bonheur chez Graines Baumaux en France. Le potimarron Français a été ma courge coup de coeur en 2006.  Il produit bien, est hâtif et pour ce qui est de la saveur et de la texture, c’est vrai que c’est trop bon des potimarrons!