Description

Marguerite commune
Leucanthemum vulgare

Vivace, parfois bisannuelle. Plante médicinale, nectarifère et comestible. 50 à 80 cm de hauteur. Fleur blanche, simple, à cœur jaune. Les jeunes feuilles au goût poivré se consomment crues, cuites ou séchées. Les boutons floraux peuvent être marinés. Ne fleurit pas la première année. Peut devenir envahissante. Zone 4.

Plein soleil ou mi-ombre. Sol bien drainé. Semis intérieur fin mars et transplantation début juin. Ou semis direct de mai à juillet. Semer en surface. 20 cm entre les plants.

Germination: 80% en novembre 2025
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.