Description

Courge Waltham Butternut
Cucurbita moshata

Courge musquée de couleur beige en forme de poire. 8 à 14 cm de diamètre par 15 à 30 cm de longueur. Chair orange non fibreuse d’excellente qualité gustative. Très bonne conservation hivernale. Excellente immature, se mange comme une courgette. 90 jours.

Plein soleil, sol riche et bien drainé. Semis direct après le dernier gel ou semis intérieur 2 à 5 semaines avant. Protéger les jeunes plants des insectes en début de saison. 2 cm de profondeur. 60 cm entre les plants.

Germination: 99% en janvier 2025
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.

Note
Lorsque j’ai commencé à cultiver cette Butternut en 2006, ça a été presque un échec total. Les années qui ont suivi également…  Il faut dire qu’elle a manqué d’amour, abandonnée dans un sol sablonneux sans aucune irrigation… Mais tranquillement la variété s’est probablement acclimatée. Notre production est maintenant exceptionnelle, toujours dans un sol sablonneux et sans irrigation.