Description

Soya Hakucho
Glycine max

Soya à gros grains verts. Un excellent edamame à saveur sucrée et texture crémeuse. Le mûrissement est uniforme, parfait pour récolter en une fois, idéal pour la congélation. Plant compact et productif de 50 cm de hauteur. Tuteur inutile.  Originaire du Japon, cultivé en Amérique du nord depuis 1917. 85 jours (edamame) et +105 jours (sec).

Plein soleil et sol bien drainé. Semis direct de mi-mai à mi-juin. 2 cm de profondeur et 30 cm de distance.

Germination: 98% en décembre 2025
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.

Note
Pour quelques conseils récolte et conservation, lisez notre article En savoir plus sur l’edamame!