Description

Carotte Surprise Cosmique
Daucus carota sativus

Une carotte à la peau mauve et à l’intérieur jaune lumineux, parfois orange. Merveilleuse saveur sucrée. Juteuse. Excellente pour manger crue, cuite ou pour la congélation. De type Danvers. Récolter entre 10 et 15 cm de longueur. 60 jours.

Plein soleil. Sol meuble et bien drainé. Pour faciliter la germination des semences, mettre 1 ou 2 cm de terreau à semis sur la surface avant de semer.  Semis direct de début mai à début juillet (zone 4). 5 mm de profondeur. Éclaircir à 6 cm. Nous recommandons de cultiver sous filet pour éviter les dommages causés par les larves des mouches de la carotte. Comment prévenir la mouche de la carotte.

Germination: 70% en décembre 2025
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.

Note
La carotte Surprise Cosmique est un projet de sélection du Potager Ornemental de Catherine entamé en 2021. Issue de la carotte Cosmic Purple, notre objectif est d’obtenir une carotte à peau mauve avec l’intérieur jaune. La génération de semences en vente présentement y correspond à environ 70%.