Description

Ail Northern Quebec
Allium Sativum var. Ophioscorodon

Frais d’expédition de 15,95$ en service express avec numéro de suivi ou cueillette à la ferme sans frais.

Appartenant au groupe Porcelaine, l’ail à collet dur Northern Quebec forme un bulbe blanc de 3 à 6 cm de diamètre avec 4 à 6 gros caïeux rouge-brun par bulbe. Reconnu pour sa bonne rusticité et sa grande capacité de conservation. Son goût est riche et plutôt piquant.

Plein soleil, sol bien drainé et riche. Plantation vers la fin octobre (en zone 4). 3 cm de profondeur. 10-15 cm entre les plants. Recouvrir de paillis végétal à l’automne peut aider les caïeux à passer l’hiver, retirer le paillis au printemps.

Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.