Description

Courge Butterpaq mix
Cucurbita moschata

Petite courge butternut de couleur beige à maturité. Formes variées, pesant de 1,5 à 3 livres (de 6 à 10 cm de diamètre par 12 à 18 cm de longueur). Chair orange foncé et sucrée. Texture lisse et non fibreuse. Facile à peler. Se mange comme une courgette lorsque récoltée jeune. Très hâtive. Sélectionnée par notre ami René Paquet depuis 15 ans à partir d’un mélange de plusieurs variétés de butternuts. Plant rampant, avec des tiges de 2 à 4 mètres. 80 jours.

Plein soleil, sol riche et bien drainé. Semis direct après le dernier gel ou semis intérieur 2 à 5 semaines avant. Protéger les jeunes plants des insectes en début de saison. 2 cm de profondeur. 60 cm entre les plants.

Germination: 96% en décembre 2025
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.

Note
Nous avons été épatés par la précocité de cette courge Butterpaq mix. Elles étaient mûres avant la fin août, 2 à 3 semaines plus tôt que la Waltham Butternut! Les formes varient un peu, mais elles sont toutes de petit format et la chair est toujours d’une couleur orange foncé, non fibreuse, avec une excellente saveur. René continue sa sélection, l’objectif étant d’obtenir une uniformité dans la forme, tout en conservant sa précocité, son bon goût et sa bonne durée de conservation.