Description

Courge Waltham Butternut
Cucurbita moshata

Courge musquée, de couleur vert pâle jeune, elle devient beige à maturité. 15 à 30 cm de longueur. Chair orange non fibreuse d’excellente qualité gustative. Très bonne conservation hivernale. Excellente immature, se mange comme une courgette. Plants rampants de 2 mètres et plus. 4 à 6 courges par plant. 95 jours.

Plein soleil, sol riche et bien drainé. Semis direct après le dernier gel ou semis intérieur 2 à 5 semaines avant. Protéger les jeunes plants des insectes en début de saison. 2 cm de profondeur. 60 cm entre les plants.

Germination: 99% en décembre 2025
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.

Note
Lorsque j’ai commencé à cultiver cette Butternut en 2006, ça a été presque un échec total. Les années qui ont suivi également…  Mais tranquillement la variété s’est acclimatée, notre production est maintenant exceptionnelle, toujours dans un sol sablonneux et sans irrigation.