Description
Cucamelon
Melothria scabra
Petit concombre de 3 cm qui a l’apparence d’un melon d’eau. Bonne saveur lorsque récolté jeune entre 1,5 et 2 cm. Se mange cru ou confit. Plants grimpants de 1,50 mètre. Aussi appelé Melon de la souris, concombre du Mexique, concombre Gherkin. 80 jours. Gagnant Les Exceptionnelles 2021.
Plein soleil. Sol bien drainé et riche. Semis intérieur début mai. Semis direct ou transplantation lorsqu’il n’y a plus de risque de gel. 1cm de profondeur. 15 cm entre les plants.
Germination: 96% en novembre 2023
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.
Mélanie –
Très joli fruit, impressionne dans l’assiette. Goût de concombre mais plus acidulé. Texture moins agréable que le concombre à mon avis, mais apparence imbattable. Productif.