Description
Sarrasin à fleurs rouges
Fagopyrum esculentum
Annuelle. Petites fleurs roses devenant rose-rouge foncées. Très longue floraison de juillet jusqu’au gel. Attire les pollinisateurs. Grand plant buissonnant, jusqu’à 1,50 mètre de hauteur et autant en largeur. Les tiges retombantes s’enracinent au contact du sol. Graines comestibles et très nutritives. Originaire de l’Himalaya. En savoir plus sur « Le village du sarrasin rouge »
Plein soleil, mi-ombre. Sol bien drainé. Semis intérieur 2 à 4 semaines avant le dernier gel. Transplanter lorsque la température est au-dessus de 10°C. 1 cm de profondeur. 30 cm entre les plants.
Germination: 90% en novembre 2024
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.
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