Nos valeurs

Culture écologique et protection de l’environnement
Nous cultivons de manière écologique, sans irrigation et protégeons au maximum la très grande biodiversité présente sur notre site. Nous fertilisons nos jardins avec du fumier composté et du compost. Le sarclage se fait manuellement et les insectes ravageurs sont gérés soit par des filets anti-insectes, soit par la récolte manuelle. Nous préférons ne pas traiter nos plantes cultivées contre les maladies. Nous pensons qu’une partie du travail de sélection se fait là, en éliminant les plantes qui succombent plutôt qu’en essayant de les sauver, et que nos méthodes contribuent à préserver les ressources naturelles et à vous offrir des variétés résistantes.

Nos enveloppes de semences sont faites de papier recyclé et nos enveloppes postales rembourrées sont faites de matières recyclées et compostables. Nous préférons aussi éviter les impressions inutiles et envoyons les factures par courriel uniquement.

Anti-gaspillage
La récolte des semences de tomates, piments, poivrons, courges, melons d’eau et cantaloups se fait au stade consommable. Une fois égrainés, nous détestons jeter ces légumes aux poules ou au compost. Nous faisons autant de transformation, cannage, congélation et déshydratation que nécessaire pour nos besoins. Nous nous efforçons ensuite de donner tout ce que nous pouvons à nos familles, voisins et amis ainsi qu’à l’aide alimentaire de notre région ainsi que sur Facebook Marketplace.

Nous espérons ainsi contribuer au mieux-être de notre entourage.