Description

Betterave Chioggia
Beta vulgaris

Betterave rose foncé à chair rouge rayée de blanc. Sucrée et savoureuse. Ne tache pas. Hâtive. À récolter petites ou grosses. Excellente saveur même lorsqu’elles sont grosses. Se conserve longtemps au frigo ou en chambre froide. Variété du patrimoine italien. 60-100 jours.

Plein soleil, sol bien drainé, riche. Semis direct à partir de 3 à 4 semaines avant le dernier gel. Semis possible jusqu’au début de juillet (en zone 4). 1 cm de profondeur. 15 cm entre les plants. Éclaircir après la germination.

Germination: 85% en décembre 2024
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.