Description

Courge Zapallito del Tronco
Cucurbita maxima

Petite courge vert foncé de forme ronde qui se mange immature, crue ou cuite, comme un zucchini ou un pâtisson. Chair verte qui ressemble à de l’avocat. Excellente saveur et texture crémeuse. Plant buissonnant de 1 mètre à plus de 2 mètres de long en sol riche. Très productif. Les courges matures deviennent extrêmement dures, elles sont comestibles cuites, mais sans intérêt gustatif. Originaire d’Argentine. 48 jours (immatures).

Plein soleil. Sol bien drainé et riche. Semis direct après le dernier gel ou semis intérieur 2 à 5 semaines avant. 2 cm de profondeur. 50 cm entre les plants.

Germination: 99% en décembre 2023
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.