Description
Haricot Amarillo
Phaseolus vulgaris
Haricot nain jaune de type filet. Rond, 10 à 12 cm de longueur, extra fins et sans fil. Très savoureux. Longue période de récolte. Plant productif de 30 à 45 cm de hauteur parfois plus. Bonne résistance aux maladies. 53 jours. Gagnant Les Exceptionnelles 2022. Aussi disponible dans le Haricots filet en mélange.
Plein soleil, sol bien drainé. Semis direct après le dernier gel ou semis intérieur 10 jours avant. 2 cm de profondeur. 15 cm entre les plants.
Germination: 94% en décembre 2025
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.
Note
Le haricot Amarillo a été distribué par Johnny’s Selected Seeds aux USA entre 2010 et 2012. Je suis pas mal contente d’en avoir acheté à ce moment-là, car aujourd’hui nous sommes les seuls à l’avoir au catalogue. C’est un excellent haricot français. Les fèves restent toujours petites et prennent du temps à développer un fil. Les plants peuvent rester petits ou devenir assez gros, ils vont s’adapter selon l’espace et l’amour qu’on leur donne.
celine25rigali –
J’adore ce haricot, il est mince et très bon , ça fait longtemps que je cherche un haricot qui a pas des grosses fèves dedans . Je l’achète depuis sa découverte en 2021.
Joanie –
J’aime pouvoir manger des fèves crues toute l’été et celle-ci est parfaite. Les plants sont productifs mais petits, les fèves sont bonnes et minces, facile dans la bouche. Ma mère a aussi aimé.
Yan –
Après avoir essayer plusieurs variété d’haricots, c’est celle-ci que je préfère car il est mince, productif et bon.