Description

Haricot Ice
Phaseolus vulgaris

Haricot semi-grimpant. Petites fèves d’une couleur vert-blanc unique, de 5 à 6 cm, rondes et recourbées. Mange-tout juteux et croquant lorsqu’il est cru. Développe un fil rapidement, à récolter très jeunes. Petit grain blanc. Excellent haricot sec qui s’écosse facilement. Plant de 1 mètre de hauteur, parfois plus ou moins. La hauteur dépend des conditions de culture. Variété ancienne (1845). 50 jours (90 jours sec).

Plein soleil, sol bien drainé. Semis direct après le dernier gel ou semis intérieur 10 jours avant. 2 cm de profondeur. 15 cm entre les plants.

Germination: 80% en novembre 2023
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.