Description
Tomate Sioux
Solanum lycopersicum
Tomate rouge, 5 à 8 cm de diamètre. Excellente saveur, légèrement acide, bien équilibrée. Production abondante et fiable. Plant de 1,50 mètre. Une variété développée au Nebraska. Cultivée depuis 1944. Indéterminé. 78 jours.
Plein soleil, sol bien drainé et riche. Semis intérieur de fin mars à mi-avril. 5mm de profondeur. Transplantation quand il n’y a plus de risque de gel. 50 cm entre les plants.
Germination: 97% en novembre 2023
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.
Catherine –
La première fois que j’ai cultivé cette tomate, en 2015, je n’avais plus de terrain prêt. Je l’ai donc plantée dans des gros pots à moitié remplis de quelques pelletées de compost, et je l’ai ‘oubliée’ au bout d’un champ. Vers le début de septembre, pendant une promenade, je me suis aventurée un peu plus loin que d’habitude dans les hautes herbes et j’ai pilé sur des tomates… C’est là que je me suis rappelé! J’ai récolté plusieurs paniers de grosses tomates parfaites. Elle a passé le test de la résistance et je la produis depuis. Elle est productive, très bonne en sandwich et elle fait du bon jus.