Description

Tomate Sioux
Solanum lycopersicum

Tomate rouge, 5 à 8 cm de diamètre. Excellente saveur, légèrement acide, bien équilibrée. Production abondante et fiable. Plant de 1,50 mètre. Une variété développée au Nebraska. Cultivée depuis 1944. Indéterminé. 78 jours.

Plein soleil, sol bien drainé et riche. Semis intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel. 5 mm de profondeur. 60 cm entre les plants.

Germination: 74% en novembre 2024
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.

Note
La première fois que j’ai cultivé cette tomate, en 2015, je n’avais plus de terrain préparé. Je l’ai donc plantée dans des gros sacs à moitié remplis de quelques pelletées de compost et je l’ai ‘oubliée’ au bout d’un champ. Vers le début de septembre, pendant une promenade, je me suis aventurée un peu plus loin que d’habitude dans les hautes herbes et j’ai pilé sur des tomates… J’ai récolté plusieurs paniers de grosses tomates parfaites. Donc on peut dire qu’elle a passé le test de la résistance!  Elle est également très productive et elle fait du bon jus.