Description

Tomate Anna Banana Russian
Solanum lycopersicum

Superbe tomate cœur de bœuf jaune. Entre 6 et 8 cm de diamètre. Excellente saveur douce, sans acidité, peu de graines. S’utilise crue, cuite, pour la mise en conserve ou séchée. Plant très productif de 1,50 mètre de hauteur. Un croisement de la tomate Anna Russian. Hâtif. Indéterminé. 65 jours.

Plein soleil, sol bien drainé et riche. Semis intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel.
5 mm de profondeur. 60 cm entre les plants.

Germination: 79% en novembre 2025
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.

Note:
C’est la version jaune de Anna Russian, très hâtive, surtout pour une grosse. Elle produit beaucoup et elle est toujours parfaite. Elle fait du très bon V8 jaune, de la bonne soupe jaune et de la poudre de tomate jaune (déshydraté et broyé) que j’utilise comme assaisonnement. Un peu trop liquide pour la sauce, mais elle fait de la bonne salsa jaune. C’est aussi une tomate qui est bonne à donner! Elle reste belle longtemps une fois récoltée, alors même si votre ami doit faire 6 hrs de route en pleine canicule avec un panier plein de tomates Anna Banana Russian, pas de problème!