Description
Centaurée bleue
Centaurea cyanus
Annuelle. Plante médicinale et nectarifère. Fleurs bleues. Tiges duveteuses de couleur vert grisâtre. 60 à 90 cm de hauteur. Aussi appelée centaurée bleuet, barbeau, bleuet des champs. Fleurs comestibles.
Plein soleil ou mi-ombre. Sol bien drainé. Tolère les conditions sèches. Semer directement à l’extérieur au début de mai. 6mm de profondeur. 40 cm entre les plants.