Description

Haricot Deseronto Potato
Phaseolus vulgaris

Haricot à écosser. Plant grimpant, besoin d’un support de 2 mètres. Grain blanc.
Se récolte sec ou demi-sec. S’écosse facilement. C’est une légumineuse intéressante pour épaissir des soupes, ragoûts et sauces. On peut aussi en faire une purée qui ressemble à des patates pillées. Un haricot Mohawk rare provenant de la réserve de Tyendinaga à Deseronto en Ontario. Aussi appelé Mohawk Moon.

Semer directement à l’extérieur au début de juin à 2 cm de profondeur et 15 cm de distance.

Germination: 99% en décembre 2024
Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine.